Gyermelyért

A Faluvédő Egyesület nevében hívunk és várunk minden pálinkakedvelőt a 2010. február 19-én, 18 órakor a Civil Házban megrendezésre kerülő Pálinka Estre! A részvétel ingyenes!

Hagyományteremtő szándékkal baráti hangulatú esti programot tervezünk, ahol gyermelyi (terveink szerint 5-6 minta) pálinkákat ízlelhetünk meg, kérhetünk egymástól információt a gyümölcs kezelésétől a főzetésen át egészen a palackozásig vagy éppen a fogyasztásig. Annak érdekében, hogy maximálisan kicsalogathassuk az ízeket a párlatokból, disznótoros hidegtálakat hívunk segítségül.

Hogy ne csak a szórakozásnak, hanem a tudománynak is teret adjunk, Tóth László jóvoltából meghallgathatunk egy előadást, melynek témája: a pálinkafőzés fizikája, kémiája és a cefrekészítés mikrobiológiája, avagy a pálinkafőzés tudománya, mindez közérthetően, hiszen ennek célja a hasznosítható tudás átadása.

Ezzel az új rendezvénnyel a célunk teret adni a pálinka készítőknek, mivel egyre inkább tapasztaljuk, hogy Gyermelyen is mind nagyobb hangsúly kerül a pálinka készítésnél a minőségre és nem a mennyiség tölti be a legfőbb szerepet. Hangsúlyozzuk, nem versenyről, megmérettetésről van szó, csupán kóstolásról, beszélgetésről és esetleg új ismeretek szerzéséről.

Köszönjük a rendezvény támogatására felajánlott pálinkákat Bederna Andrásnak és Pintér Istvánnak, valamint Tóth Lászlónak az előadását, hiszen sokadik alkalommal segíti a Gyermelyért Faluvédő Egyesület programjait tovább színesíteni!